Zubereitung

Eine Form nehmen und mit dem Mürbeteig auslegen. Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden und auf den Mürbeteig legen, dann die Fabbri Amarenakirschen mit ihrem Saft darauf verteilen. Ei, Zucker und Margarine in eine Schüssel geben und verrühren, Milch, Mehl, Backpulver und etwa Zitronenabrieb unterrühren. Die Mischung gut vermengen und dann auf die Äpfel geben. Einige Amarenakirschen und Saft hinzugeben und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C für 40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!

Rezept von lanafelix