Rezepte mit Amarena Fabbri

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Crumble mit roten Früchten und Fabbri Amarenakirschen

By: Barbara Torresan
Zutaten

160 g Waldfrüchte

10 Fabbri Amarenakirschen

1 Zitrone

3 Löffel Zucker

25 g weiche Butter

35 g Mehl

1 Prise Salz

30 g Rohrzucker

30 g gehackte Mandeln

Zeit

weniger als 20 Minuten

Menge

x 2

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Zubereitung

Die Waldfrüchte putzen und waschen und mit dem Zitronensaft und dem Zucker mischen. Einige Löffel Fabbri Amarenasaft und einige Amarenakirschen hinzugeben. Butter, Mehl, eine Prise Salz, Zucker und gehackte Mandeln vermengen und fein zerkrümeln. Das Obst in kleine feuerfeste Formen geben, mit dem Teig bedecken und bei 180°C circa 15 Minuten backen. Warm, eventuell mit Cremeeis servieren.