Zubereitung
Eier mit Zucker und Milch mischen, die Haselnusscreme hinzugeben und bei kleiner Flamme zum Kochen bringen, dabei fortlaufend mit einem Löffel rühren. Sobald die Masse dick wird in Schälchen füllen und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach Belieben mit Amarenakirschen farcieren.
Rezept von monisalsa