Biskuit
Fabbri Amarenakirschen und deren Saft
2 Eiklar
200 g Puderzucker
250 ml frische Schlagsahne
Einige Tropfen Zitronensaft
Saft von roten Früchten
Biskuit (24 cm Durchmesser)
5 Eier
150 g Mehl
150 g Zucker
1 Vanillestange
Zitronenschale
20 - 60 Minuten
x 12
Die erste Scheibe Biskuit (zuvor in 3 Scheiben geschnitten) in die Springform geben und mit dem Saft der roten Früchte + einigen Tropfen Zitronensaft tränken. Die Mischung darauf geben und die halbierten Fabbri Amarenakirschen. Die zweite Biskuitschicht darauf geben und wie bei der ersten vorgehen. Die letzte Schicht ebenfalls mit der Mischung bestreichen (etwas für die Dekoration aufheben). Für mindestens 4-5 Stunden einfrieren.
Rezept von arturix
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