Zubereitung
Die Eier verrühren, dann etwas Mehl hinzugeben, anschließend die Milch, das Öl, weiteres Mehl, den Käse und das Backpulver, so dass ein homogener Teig entsteht. Die Mischung in die Muffinformen geben und 2-3 Amarenakirschen in jede Form setzen. Für 25 Minuten bei 180° backen.
Rezept von bottibotti