Zubereitung

Alle Zutaten mischen und einen homogenen und gut durchgearbeiteten Teig herstellen, der einige Zeit im Kühlschrank ruhen sollte. Nach dem Ruhen 3 Streifen fertigen und miteinander verflechten, so dass sie einen mittelgroßen Zopf ergeben. Je kleiner die Plätzchen ausfallen, desto mehr werden es, und umgekehrt. Die Plätzchen mit  Milch oder verrührtem Ei einpinseln, eine Amarenakirsche daraufsetzen und 20 Min. bei 180°C backen.

Rezept von lacasadibetty