Zubereitung

Die Zutaten bei Zimmertemperatur verwenden. Den Zucker und die Butter cremig rühren. Die Eier unterrühren (mit Hilfe eines Rührgeräts). Milch hinzugeben (unter ständigem Rühren). Backpulver, Vanille, Bikarbonat und Salz dazugeben und ständig weiterrühren, bis dass der Teig cremig wird. Die Förmchen zu 3/4 füllen und 2/3 abgetropfte Fabbri Amarenakirschen hineingeben.  Ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen. Abkühlen lassen und dekorieren. Für die Glasur den Puderzucker mit Wasser (etwa 4 Löffel) vermengen und eventuell die Lebensmittelfarbe mit einrühren. Die Glasur auftragen und eine abgetropfte Fabbri Amarenakirsche hinzugeben.

Rezept von ilcuri