Zubereitung

Die Kekse zerbröseln und einige Löffel Kirschlikör oder Amarenakirschsaft hinzugeben und gut vermischen, damit die Kekse sich leicht vollsaugen. Die Sahne schlagen und die Becher wie folgt füllen: Eine Schicht Kakaokekse, eine Schicht Sahne, die Sie mit ein wenig Amarenasaft durchziehen in Stückchen geschnittene Amarenakirschen, eine Schicht Kakaokekse, eine letzte Schicht durchzogene Sahne,geraspelte Zartbitter-Schokolade oder Kakaopulver darüber streuen, Amarenakirschen zum Garnieren. 

Rezept von MINÙ