Zutaten für die Knödel
- 220 ml Milch
- 20 g Hefe
- 500 g Mehl
- 60 g Zucker
- Mark von ½ Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb
- 70 g weiche Butter
- Zutaten für die Füllung
- 1 Glas Amarena Fabbri Kirschen (100g)
Zutaten für die Vanillesauce/Kirschsauce
- Mark 1 Vanilleschote
- 4 EL Zucker
- 500 ml Sahne
- 4 Eigelb