Zubereitung

Mischen Sie in einer Schüssel die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver und Zucker). In eine andere Schüssel gegen Sie das Ei, die leicht geschmolzene Butter und den Joghurt. Mit einem Mixer verrühren und die Mischung zu den trockenen Zutaten geben. Schnell vermengen und dann einige Löffel Amarenasaft und die etwas zerkleinerten Amarenakirschen hinzugeben. Gut vermischen. Die Mischung in die Förmchen geben (sollten sie nicht aus Silikon sein, ausbuttern und bemehlen), in diesem Fall in Form eines Bärs und eines Herzens. Für 20 Minuten bei 180 °C backen.

Rezept von fedelove@libero.it