Obers schlagen und Mascarpone mit 5 El Kirschsirup aus dem Kirschglas glatt rühren. Nun die Mascarpone Creme unter das Obers heben.
Die Cookies in Stücke brechen und 2-3 Stückchen in das Glas legen. Darauf 3-4 Krischen legen und Oberscreme darauf verteilen. Den Vorgang nochmal wiederholen und mit Oberscreme abschließen. Die Desserts können problemlos ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Kurz vor dem Servieren mit einer Kirsche und einem Stück Cookie garnieren!