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Schwarzkirsch-Panna Cotta mit Kakaostreuseln und Pistazien

20 Minuten + Kühlung

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Amarena Fabbri 600g
Amarena Fabbri 600g Siehe Details
ZUTATEN

Für die Panna Cotta

  • 500 g Sahne
  • 45 g Gelatinepulver
  • 80 g Amarena Fabbri Topping
  • Amarena Fabbri zur Dekoration
  • Minze zur Dekoration


Für den Streusel

  • 100 g Butter
  • 150 g Mehl
  • 80 g Zucker
  • 50 g Kakao
  • 30 g Pistazien
ZUBEREITUNG
  1. Die Sahne zum Kochen bringen und das Fabbri-Gelatinepulver darin auflösen. Etwas abkühlen lassen und das Amarena Fabbri-Topping darin auflösen. In Portionsformen füllen und in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist.
  2. In einer Schüssel die kalte Butter mit Mehl, Zucker und Kakao vermischen. Fügen Sie der Mischung ganze Pistazien hinzu.
  3. Die zerkrümelte Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 180° etwa 15 Minuten backen.
  4. Die Panna Cotta mit den Kakaostreuseln servieren, mit ganzen Amarena Fabbri und ein paar Zweigen Minze dekorieren.
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