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Waffles all’Amarena Fabbri

Waffeln mit Amarena Fabbri

20 Minuten

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Amarena Fabbri 600g
Amarena Fabbri 600g Siehe Details
ZUTATEN

Für die Waffeln

  • 300 g “00“-Mehl
  • 10 g Backpulver
  • Salz nach Geschmack
  • 75 g Puderzucker
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 500 ml Milch
  • 50 g Amarena Fabbri
  •  

Zum Garnieren

  • 1 Kugel Sahneeis
  • Amarena Fabbri, nach Geschmack
  • Dunkle Schokolade
ZUBEREITUNG
  1. Mehl und Hefe in einer Schüssel vermischen, Salz, Zucker, zerlassene Butter und Eier hinzufügen. Fügen Sie die Milch nach und nach hinzu, damit sich keine Klumpen bilden. Zum Ruhen 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. In der Zwischenzeit Amarena Fabbri hacken. Gießen Sie eine kleine Kelle Waffelmischung auf die Grillplatte, legen Sie die gehackten Amarena Fabbri in die Mitte und gießen Sie dann etwas mehr Mischung darüber. Den Teller schließen und etwa 4–5 Minuten garen.
  3. Mit einem Spatel herausnehmen und abkühlen lassen.
  4. Mit Eis oder Schlagsahne servieren und mit Amarena Fabbri und seinem Sirup verfeinern.
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